一種電滲析設(shè)備用于生產(chǎn)改變了pH而無(wú)令人厭惡的氣味和味道的電滲析組合物。水溶液與膜電滲析系統(tǒng)接觸且應(yīng)用有效量的電勢(shì)從而使水溶液的pH至少改變約2.0，并提供總陽(yáng)離子或陰離子濃度約為1.0N或更低的電滲析組合物，且單個(gè)陽(yáng)離子或陰離子濃度約0.6N或更低，且游離氯含量約2ppm或更低。電滲析（ED)用于從一種溶液向另一種溶液分離溶解的鹽或其它雜質(zhì)。導(dǎo)致這些溶解的鹽或其它雜質(zhì)分離的原因是在建立于陰極（負(fù)電勢(shì)電極）和陽(yáng)極（正電勢(shì)電極）之間外加的直流場(chǎng)的影響下，離子轉(zhuǎn)移穿過(guò)半透的、離子選擇性膜。該膜對(duì)單i^或多價(jià)離子具有ii擇性，這取決于是否需要分離單價(jià)或多價(jià)的陽(yáng)離子和/或陰離子。該分離過(guò)程導(dǎo)致鹽或雜質(zhì)的,液（被稱為濃縮液皿水）和鹽或雜質(zhì)的消耗流（被稱為稀釋液)。濃縮液和稀釋液流入電滲析設(shè)備的溶液室中，其安置在陽(yáng)極和陰極之間并被可更換的陽(yáng)離子和陰離子選擇性膜分隔。與陽(yáng)電極和陰極相鄰的*外室，具有流動(dòng)于其間的再循環(huán)電極清洗液，以維持陰極和陽(yáng)電極的清潔。所有的膜均置于陰極和陽(yáng)fe間。應(yīng)用繊陽(yáng)極和陰極的電t段時(shí)間，以有效地共建電滲析設(shè)備，該組合吻的總陰離子或總陽(yáng)離子濃度低于l.ON，單個(gè)陽(yáng)離子或陰離子濃衝氏于約0.6N，以及游離氯含量低于1 ppm。