提取液通過預處理去除部分固性雜質，然后經(jīng)過膜過濾，去除溶解性的蛋白、鞣質、大分子多糖等雜質，徹底實現(xiàn)料液的澄清，澄清后的料液進入膜濃縮系統(tǒng)，濃縮膜截留色素，使小分子的無機鹽、水分及其他雜質，實現(xiàn)濃縮脫水以及除雜質。電透析（Electrodialysis；ED）技術是利用電場驅動的薄膜分離技術，可用來做為脫鹽、濃縮與純化等不同用途。電透析系統(tǒng)是讓水流經(jīng)交替排列之陰、陽離子交換膜間，在直流電場作用下驅動離子通過滲透選擇性離子交換膜，如此離子可被去除或濃縮在另一水道。由于不是藉由壓力讓水通過薄膜，因此電透析系統(tǒng)相較于其他薄膜技術之操作壓力較低，對有機結垢之容忍度也較高。此外，也藉由電透析技術在濃縮及純化方面應用，以衣康酸純化為例，闡述電透析在產品回收及純化應用的可能。由新構想的實施提高產品純度，有效削減后端分離純化成本。濃縮脫鹽結晶采用電滲析設備具有以下幾種優(yōu)勢1、過濾精度高，雜質去除徹底，能有效降低后續(xù)工藝符合及提高產品品質。2、錯流式運行工藝，能有效避免污染堵塞問題。3、常溫運行，能有效避免色素在濃縮過程中糊化及分解，提高產品收率及品質。4、濃縮的同時，脫除小分子雜質及無機鹽，提高產品品質。我們可將控制系統(tǒng)設計為完全自動化現(xiàn)場控制，通過PLC進行系統(tǒng)數(shù)據(jù)集成處理，在線監(jiān)控重要操作參數(shù)，有效避免人工誤操作現(xiàn)象的產生。電滲析技術設計科學合理，外形設計美觀、大方，技術成熟可靠，占地面積少，可實現(xiàn)連續(xù)性工業(yè)化生產。設備材質全部采用衛(wèi)生級304不銹鋼，符合食品衛(wèi)生要求。