采用恒壓分批操作方式考察了味精等電母液模擬料液中鈣鹽和氨基酸對雙極膜電滲析設(shè)備生產(chǎn)過程膜污染的影響.結(jié)果表明,在處理含氨基酸和Ca2+的鹽溶液時,堿室溶液中檢測到各氨基酸含量為GluAlaGlyThrLys,它們與料液中NH4+同步遷移至堿室,遷移量與料液中氨基酸濃度成正比;料液中Ca2+是引起堿室側(cè)陽膜面出現(xiàn)固形污染物的主要因素.以3種不同氨基酸濃度模擬料液進(jìn)行連續(xù)批次雙極膜電滲析設(shè)備實(shí)驗(yàn),氨基酸濃度*大的料液的終點(diǎn)電導(dǎo)率從第1批的1.32mS/cm增至第4批的10.56mS/cm;以每批初始電流判斷膜污染,在*大氨基酸濃度時料液初始電流從第1批的3.91A降至第4批的3.27A,表明料液中氨基酸會導(dǎo)致電滲析設(shè)備性能惡化.不同氨基酸濃度、鈣含量相同的鹽溶液經(jīng)連續(xù)批次雙極膜電滲析設(shè)備處理后,堿室側(cè)陽膜面的污染量順序?yàn)镴CMCJCMBJCMA,即隨料液中氨基酸濃度升高而增多;污染陽膜面元素分析表明Ca和O元素含量增加,*終推斷污染物為Ca(OH)2/CaCO3沉淀及氨基酸有機(jī)物.